‎CAPENDU Ernest‎
‎Le Pré Catelan.‎

‎Le Pré Catelan.‎

‎ Saussac Gamon 1910 1 in-12 Imprimerie Saussac Gamon, (1910), in-12, relié par un cordon, couverture verte iillustrée d'une femme coiffée d'une large capeline surmontée d'une plume devant le restauranr du Pré Catelan, 17 pages. ‎

‎Plaquette publicitaire présentant le célèbre restaurant parisien situé dans le bois de Boulogne, restituant son histoire et vantant ses mérites gastronomiques. Nombreuses illustrations in-texte de Lucien GUY-DRAW, deux photographies en noir et blanc présentent pour l'une le restaurant, pour la seconde la ferme adjacente. Large pliure centrale, salissures et taches à la couverture, une page collée, et salissures internes. ‎

‎PROGRAMME 31e NUIT DE LA HOUILLE BLANCHE-30 MAI 1959-AU PRE CATELAN‎

‎46 PAGES-20,4 CM X 27,8 CM-COUVERTURE ILLUSTREE-EXEMPLAIRE N°239-LE BOIS DE BOULOGNE ET LE PRE CATELAN, 18 PAGES, PLANS, NOMBREUSES ILLUSTRATIONS-PROGRAMME DE LA SOIREE, JEAN VALTON, JACQUELINE NERO, SIM-PUBLICITES-2 TRAITS EN COUVERTURE-(19D)‎

‎COUVERTURE RIGIDE ETAT BON‎

‎LE PRE CATELAN : L'ART DE RECEVOIR DANS UN PARC - GASTON LENOTRE / JEAN-LUC POUTEAU / PETITE HISTOIRE DU PRE CATELAN / LIVRE D'OR / NOS HOTES / LE PAVILLON ELYSEE / PRE CATELAN : PRESENTATION, SITUATION, LES SALONS.‎

‎MEDIA FRANCE. 1987. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Nombreuses illustrations en couleurs hors et dans texte augmentées de pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 908.4416-Régionalisme : Pays-de-Loire‎

‎ Classification Dewey : 908.4416-Régionalisme : Pays-de-Loire‎

‎Le Pré Catelan. Le restaurant.‎

‎Grenoble, éd. Glénat, 2008, EDITION ORIGINALE, in-folio, cartonnage couv. photo en noir à "points" avec auteurs et titre en vert éd., 352 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Joël Robuchon, sommaire, bel ENVOI de la sœur du chef de cuisine Daniel Baratier, "Frédéric Anton, trois étoiles au guide Michelin, chef du restaurant le Pré Catelan situé au Bois-de-Boulogne, lève le voile sur sa cuisine et nous emmène dans son univers.Chihiro Masui l'a rencontré en 1996 alors qu'il travaillait encore chez Robuchon. Très vite elle a saisit le potentiel du chef et décidé de suivre son parcours. Une amitié indéfectible émergea de cette rencontre, et une admiration pour l'inventivité et la richesse de ce chef pas comme les autres.La créativité et la forte dimension graphique de sa cuisine donnent à cet ouvrage un caractère esthétique exceptionnel, parfaitement mis en valeur par les photographies de Richard Haughton". Bel ENVOI pour le chef Daniel Baratier de la part de sa sœur. RARE Très bon état ‎

‎Gault Millau n°340 - Juillet-août 2000 - Vacances : L'appel de la terre - Chefs : Anton dynamite le Pré Catelan - Produits bios : La carte de France des meilleurs marchés - Bière ou Pastis ? : L'apéro à l'heure d'été - Apéro à la ville et à la campagne -‎

‎DAMEFA. 2000. In-Folio. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Vacances : L'appel de la terre - Chefs : Anton dynamite le Pré Catelan - Produits bios : La carte de France des meilleurs marchés - Bière ou Pastis ? : L'apéro à l'heure d'été - Apéro à la ville et à la campagne - Michel Smith, l'homme qui dort à la ferme - Aubrac, l'exemple d'une terre reconquise par ses paysans - Le jaune et la mousse se disputent la soif de l'été - L'anis fait le tour de la Méditerranée - .. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎