‎ANONYME‎
‎L'ESCARGOT‎

‎L'Escargot et son élevage en parc ou Escargoriculture.‎

‎ Paris, O. Bornemann / Ancienne Maison Le Bailly, 1909. Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 136 pp. + catalogue éditeur in fine, broché.‎

‎ Ediiton en partie originale. L'ouvrage s'agrémente de figures dans le texte. Table : Histoire de l'escargot - Histoire naturelle et variétés - Comment on peut élever des escargots - L'escargotière - Récolte, conservation, emballage - Animaux nuisibles et maladies présumées - L'art de préparer les escargots. Marques d'eau affectant les plats ; plus particulièrement le dernier. Marge des plats légèrement effrangées. Très rares rousseurs dans le texte. Du reste, belle condition. ‎

‎Extraits des procès-verbaux des séances de 1953 p.5HYDROGRAPHIE :hydrographie dans le JURA, par L. GACHON p.9ZOOLOGIE : L'anomie pelure d'oignon (anomia ephippium L.). MOLLUSQUE intéressant au point de vuedu mimétisme, par L. ACOLAT p.29Action du chlorure de Baryum sur le coeur entier en survie dans le Ringer, de l'escargot (Helix pomatia L. ) et modification de cette action par addition d'hémolymphe, par L. ACOLAT p.35Un mammifère franc-comtois oublié : le Loup ; étude de faunistique, par A. JULLIEN et R. MOREAU p.41Sur une espèce très rare de punaise, par G. BUGLER p.53Note sur quelques Orthoptères, par G. BUGLER p.55BOTANIQUE : Comparaison entre les forêts jurassiennes et les forêts vièrges yougoslaves, par R. SCHAEFFER p.57Etude chimique d'un sol provenant du bois DE BARON, par J. GIROD p.73Ecologie des Hygrophores franc-comtois, par C.BECKER p.85Sur quelques plantes interessantes de la HAUTE-SAONE, par J. BOUCHARD p.93Notes de floristique : - Chenopodium botrys L. à Beasnçon , par A et J. TRONCHET - Le sorbier hybride, par R. SCHAEFFER - Quelques stations de Limodorum arborivum SW, par L. BAILLAUD, J. TABOUREAU, M. TH. BRIDE - Le Lathraea squamaria L. dans le DOUBS, par L. BAILLAUD et M. TH. BRIDE p.99GEOLOGIE : La notion d'étage géologique et les variations locales de la subsidence, par M. DREYFUSS p.105Remarques sur les accidents tectoniques majeurs de la région bisontine (Jura), par A. CAIRE p.111Note bibliographique complémentaire sur le charriage de la zone du vignoble et ses relations avec les chevauchements de la région salinoise, par A. CAIRE p.123Notes de stratigraphie jurassienne : -I. Sur la présence de Creniceras crenatum Brug. dans les marnes oxfordiennes (zones à Cardioceras praecordatum) de CLUCY (Jura) et de TARCENAY (Doubs)-II.Contribution à l'étude des marnes de Champforgeon dans la région bisontine, par A. CAIRE p.129A propos de la découverte d'un rameau de conifère dans l'Argovien de DOLE ( Jura), par A. CAIRE p.135Etude morphoscopique du grès medjanien à faciès numidien de Meslane le Kebch ( S.W. du djebel MORISSANE, ALGERIE), par A. CAIRE et S. FRANCOIS p.145Les directions telleinnes et sahariennes dans le Tell algérien, par A. CAIRE et M. MATTAUER p. 149CLIMATOLOGIE : Observatoire national de Besançon : bulletin météorologique de l'année 1953Rapport sur la campagne agricole de 1953, par M. CARREDétermination de l'énergie du vent en de nombreux points du territoire de France, par ELECTRICITE DE FRANCEZOOLOGIE : Etude comparée des réponses du coeur de la grenouille et du coeur de l'escargot à des chocs induits de rupture ou de fermeture d'intensité variable et portés méthodiquement sur les différentes parties, par L. ACOLAT et P. CORNIER p.3Un cas de bilharziose à Schistosoma haematobium observé dans le JURA, par A. JULLIEN et P. BOUVERETSur un cas de pseudo-parasitisem à larves de coléoptère surajouté à une oxyurose rebelle chez l'homme, et sur les remarquables résultats du traitement de l'helminthiase par certains antibiotiques, par A. JULLIEN , CH. J. MERL, L. ACOLAT et A.P. JULLIEN p.27Recherches sur la transmission humorale des influx cardio-inhibiteurs chez l'escargot (Helix pomatia), par A. JULLIEN et J. RIPPLINGER p.35Recherches sur la structure du nerf viscéral de l'escargot (Helix pomatia) et sur la distribution de ses fibres constitutives à l'intérieur du myocarde, par A. JULLIEN et J. RIPPLINGER p.71De l'existence de cellules ganglionnaires sur le trajet du pneumogastrique de la grenouille, par A. JULLIEN et J. RIPPLINGER p.79Effets, sur l'automatisme du coeur in situ d'Helix pomatia des variations expérimentales de la tension de l'organe, par A. JULLIEN et J. RIPPLINGER p.85Sur la formation et la diffusion d'une substance équivalente à l'acétylcholine par le coeur isolé d'Helix pomatia en fonction de la composition et de la concentration du milieu de perfusion, de la durée, de la température et de l'état d'activité ou de repos de l'organe, par A. JULLIEN , J. RIPPLINGER, J. MERCIER p.91Application sur le ventricule d'Helix pomatia in situ, d'un procédé de double inscription simultanée ; nouvelles observations au sujet de l'automatisme ventriculaire de l'escargot, par J. RIPPLINGERp.125Application à un organe donné, d'un système de double inscription simultanée des activités partielles respectives de territoires physiologiquement interdépendants, par J. RIPPLINGER p. 129Etude de la production d'équivalent-acétylcholine au cours de diverses conditions expérimentales, dans l'intimité du myocarde d'Helix pomatia sous l'influence de l'exitation du nerf viscéral p.133 ‎

‎ broché - 15,5x24 - 1955 - bulletin de la Société d'Histoire Naturelle du DOUBS - N° 55 - année 1953 . éditions de la bibliothèque de la société d'histoire naturelle , Besançon.Avec 2 planches. Illustrations dans le texte. ‎

‎couverture légèrement déchirée. ‎

‎élevage et industrie de l'escargot‎

‎ paris albert méricant sans date in 12 broché 188 pages‎

‎l'escargot et son histoire - généralités sur l escargot - odorat - force - histoire naturelle - reproduction - copulation - gestation - incubation - anatomie de l escargot - principales espèces - considérations sur leur élevage - antipathie et sympathie à l égard de l'escargot - l art d élever les escargots - exposition - sol - climat - nourriture - abris - eau et hygiène - moyen d empecher les fuites - l operculage - construction du parc et produits - maladies - insectes .... ‎

‎A la découverte de l'escargot. Recettes d'hier et d'aujourd'hui des grands chefs français.‎

‎Coll. "Livres Pratiques", Paris, Dié, 2000, pt. In-4, br., couv. photos coul. éd., 360 pp., papier rose, nb. Ill. en noir de Jean-Luc Osswald, préface par Henri Charvet, postface par François Roboth, en fin de volume un lexique de l'escargot, une bibliographie et un cahier pour prendre des notes, Tout savoir sur l'escargot : sa biologie, sa sociologie, la place de l'escargot dans l'art, l'élevage et sa cuisine. Les plus grands chefs français nous donnent leurs recettes de préparation. RARE Très bon état ‎

‎L'escargot et son élevage (Héliciculture)‎

‎Editions Lechevalier Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1978 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage éditeur noir, illustré d'une photographie en couleurs d'escargots sur leur feuille de salade In-8 1 vol. - 149 pages‎

‎22 figures dans le texte en noir et blanc dont 18 photographies 1ere édition, 1978 Contents, Chapitres : Petit lexique de l'escargot - 1. L'escargot : Description générale - L'accouplement - La ponte - L'éclosion des ufs - La croissance - Le sommeil - Le réveil - L'escargot et le temps - Comment protéger les escargots de l'hiver - Mortalité - 2. Elevage en parc extérieur : Choix du lieu et de l'exposition - Conception d'un parc - 3. Elevage en par intérieur : Observations sur le comportement des escargots - Conception d'un élevage intérieur - Réalisation du batiment - Comment équiper un local existant - Conclusion et tables bon exemplaire, frais et propre‎