‎CAMUS William‎
‎Le poulet‎

‎ALASKA . 3000 km dekayak en solitaire. Photographies Remi Benali et Philippe Poulet‎

‎ Couverture rigide Ed Recto , 1992 , in4° cartonné à l' italienne , 90 pp. Splendides photos à pleine page. : Langue: Français ‎

‎CUISINE PETIT PRIX - DES RECTETES POUR TOUS LES JOURS ET POUR RECEVOIR / Bouillon de poulet au citron - Rouleaux de printemps - Wraps au thon - tortillas au poulet - Crêpes d'omelettes - Rôti de porc aux pruneaux et au potiron confit - Potée au chou‎

‎TOMAWAK. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Bouillon de poulet au citron - Rouleaux de printemps - Wraps au thon - tortillas au poulet - Crêpes d'omelettes - Rôti de porc aux pruneaux et au potiron confit - Potée au chou - Yaourt aux agrumes - crème au caramel - Millefeuille de betterave et de chèvre frais - Millefeuille de pomme verte à la mimolette - Champignons farcies - Tourte briochée au poulet et aux échalotes - Paupiettes de chou farcies au poulet - Pommes de terre farcies aux champignons Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎L'école de cuisine n°2 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 13-24 : Les volailles : 12 leçnsfilmées et 66 recettes pour les appliquer : Préparation des volailles : parer et vider un poulet, troussert et brider un poulet, poulet découpé à cru‎

‎Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection dirigée par Tante Quenette. Sommaire : Préparation des volailles : parer et vider un poulet, troussert et brider un poulet, poulet découpé à ru et à la diable - Chapon rôti : découpage d'une volaille cuite - abats et abatiis : velouté de volaille,etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎The "Coronation Luncheon Menu", 2 June 1953, with Queen Elizabeth coat of arms. Manuscript calligraphied text, with first mention of "Poulet Reine Elizabeth", famous "Coronation Chicken" - Menu original du Couronnement de la Reine Elisabeth, aux armes royales, avec la première mention du "Poulet Reine Elizabeth"‎

‎Menu original format 16 x 10,5 cm, aux armes de la Reine Elizabeth, texte calligraphié du menu, rédigé en français : "Potage de Tomate à l'Estragon", "Truite de Rivière", "Poulet Reine Elizabeth ou Cornets de Jambon Lucullus", "Salades", "Galettes aux Fraises", "Roulade", "Mousse au citron", "Café. Friandises", "Moselle Brauneberger '43", 'Champagne Krug '45" / Original Coronation Luncheon Menu", 1953, with Queen Elizabeth coat of arms, size : 16 x 10,5 cm, Manuscript calligraphied text, with first mention of "Poulet Reine Elizabeth" and full text in french‎

‎Scarce copy of this original "Coronation Menu". The text is handwritten, and some slight differences can be found in the calligraphy between each of the original menus. The Coronation Day banquet was served by Le Cordon Bleu London to 350 people. At this occasion was created the "Coronation Chicken" recipe ("Poulet Reine Elizabeth"). Remarkable document, both from a historical and gastronomic point of view ! Good copy (small discoloration on the top and very small superficial lack on the side) ‎

‎Un imprimeur sur le Parnasse Auguste Poulet-Malassis.‎

‎Auguste Poulet Malassis, Un imprimeur sur le Parnasse, Imprimerie Alençonnaise 1957, catalogue de l'exposition pour le centième anniversaire de l'édition des Fleurs du mal. Broché, sous rhodoïd ( légers manques ), imprimé sur papiers de différentes couleurs, illustrations. Une annotation au stylo en tête de la page 13. Exemplaire numéroté. 113 pages, bon exemplaire.‎

‎Plus de photos sur demande.‎