‎ROOT WAVERLEY‎
‎THE FOOD OF FRANCE‎

‎Actes du XIIe Congrès International d'Histoire des Sciences - Tome X (B). Histoire des techniques , Paris, Conservatoire des Arts et Métiers, du 25 au 31 août 1968 (Technologie de la ciselure géorgienne de l'Antiquité à nos jours - Contribution des ingénieurs français au développement des constructions en Russie, d'après les sources russes - Bridges and Mills sites in Medieval France - The history of two food preservation methods : Canning and freeze-drying - The contribution of archaeological to the history of technology - Le chemin de fer à chevaux de Ceske Budejovice à Linz et les origines de la locomotion terrestre sur le continent européen - Quelques faits nouveaux dans l'histoire des techniques d'acquisition de l'eau : Galeries drainantes et barrages-voutes - Analytical chemistry and social legislation in the 19th century - The origins of Project Gemini : The idea of orbital rendezvous, 1929-1961 - Le développement de la technique minière en Europe centrale au XVIe siècle - The specific character of technical sciences and their place in the system of scientific knowledge - La notion et le développement des sciences techniques - Une publication de 1784 en langue française sur la machine à vapeur à condenseur - Fundamental and local regularities in the development of technology - Histoire du développement des méthodes de l'utilisation du gaz et de son rôle dans le progrès technique - The horizontal waterwheels of Juanelo Turriano, ca. 1565, a prelude to Basacle - Certains aspects de l'histoire du développement de la métallurgie des poudres - Bronzes et métaux anciens au Caucase - Les tendances principales du développement de la technique des fusées en U.R.S.S. avant la Deuxième Guerre Mondiale - The early blast-furnace factories in Russia - Relatives roles of science and technology in early radar - The history of the development of technological means)‎

‎Librairie Scientifique et Technique Albert Blanchard , Congrès International d'Histoire des Sciences Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1971 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur vert pale grand In-8 1 vol. - 106 pages‎

‎ 1ere édition, 1971 Contents, Chapitres : I.A. Andriaschvili et F.N. Tavadze : Technologie de la ciselure géorgienne de l'Antiquité à nos jours - V.N. Bolchakov : Contribution des ingénieurs français au développement des constructions en Russie, d'après les sources russes - Marjorie N. Boyer : Bridges and Mills sites in Medieval France - Lorraine S. Boykin : The history of two food preservation methods : Canning and freeze-drying - Robert Angus Buchanan : The contribution of archaeological to the history of technology - Karel Cerny : Le chemin de fer à chevaux de Ceske Budejovice à Linz et les origines de la locomotion terrestre sur le continent européen - Henri Goblot : Quelques faits nouveaux dans l'histoire des techniques d'acquisition de l'eau : Galeries drainantes et barrages-voutes - Frank Greenaway : Analytical chemistry and social legislation in the 19th century - Barton G. Hacker : The origins of Project Gemini : The idea of orbital rendezvous, 1929-1961 - Jiri Majer : Le développement de la technique minière en Europe centrale au XVIe siècle - J. Meleshtchenko : The specific character of technical sciences and their place in the system of scientific knowledge - E. Olszewski : La notion et le développement des sciences techniques - Jacques Payen : Une publication de 1784 en langue française sur la machine à vapeur à condenseur - Anna P. Ratkina : Fundamental and local regularities in the development of technology - Mark B. Ravitch : Histoire du développement des méthodes de l'utilisation du gaz et de son rôle dans le progrès technique - Ladislas Reti : The horizontal waterwheels of Juanelo Turriano, ca. 1565, a prelude to Basacle - Grigori Samsonov : Certains aspects de l'histoire du développement de la métallurgie des poudres - I.A. Selimkhanov : Bronzes et métaux anciens au Caucase - Victor Sokolskii : Les tendances principales du développement de la technique des fusées en U.R.S.S. avant la Deuxième Guerre Mondiale - Nina Stoskova : The early blast-furnace factories in Russia - Charles Süsskind : Relatives roles of science and technology in early radar - Lidia Uvarova : The history of the development of technological means borders of the wrappers very lightly yellowing, else near fine copy, no markings, inside is clean‎

‎All manners of food. Eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present‎

‎Oxford, Basil Blackwell 1986 x + 380pp. + plates out-of-text, 24cm., cloth, dustwrapper, G, G72049‎

‎Food and Wine of South West France. Bordeaux to the Pays Basque. ‎

‎London, Batsford, 1980 petit in-4, 240 pp., illustrations, reliure éditeur, jaquette‎