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Lejoyeux Fabrice
Chefs & Saveurs n° 15 : Composition du Jury pour la finale des Meilleurs Ouvriers de France - Carol Duval-Leroy : L'esprit d'une femme dans le Champagne - Tous les desserts à l'assietete des candidats - la tarte Nocotte - Brioche des rois - Saint Valentin
Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40287852
Sommaire : Composition du Jury pour la finale des Meilleurs Ouvriers de France - Carol Duval-Leroy : L'esprit d'une femme dans le Champagne - Tous les desserts à l'assietete des candidats - la tarte Nocotte - Brioche des rois - Saint Valentin - Velvety,etc. - Recettes pour les enfants : Mont Blanc, Sucette au chocolat,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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