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Lejoyeux Fabrice
Chefs & Saveurs n°1 -
Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40287838
Sommaire : Michel Guérard : sa nouvelle carte 2004 - les Landes - Une étoile est née - Le métier de sommelier - La maison pillon - Saveurs Thaïs - Saveurs orientales : cuisine haute en couleurs,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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Chefs & Saveurs n° 6 : 12 recettes de chefs à réaliser par les enfants - Philippe Urraca, maître chocolatier - Vincent Pointeau-Langevin : La fontaine aux Muses - Michal Bras : Couteaux bijoux - Eric Mariottat - Emmanuel Hodencq,etc.
Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 12 recettes de chefs à réaliser par les enfants - Philippe Urraca, maître chocolatier - Vincent Pointeau-Langevin : La fontaine aux Muses - Michal Bras : Couteaux bijoux - Eric Mariottat - Emmanuel Hodencq,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Chefs & Saveurs n° 7 : 59 recettes - 32 recettes de fêtes avec Alain Passard, rené Meilleur, Eric Mariottat, Michel Dussau, Jean Sulpice, Eric Tounayre Alexandres - Le pruneau d'Agen - Les marrons glacés - Les enfants en cuisine avec 7 chefs - 10 recettes
Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 59 recettes - 32 recettes de fêtes avec Alain Passard, rené Meilleur, Eric Mariottat, Michel Dussau, Jean Sulpice, Eric Tounayre Alexandres - Le pruneau d'Agen - Les marrons glacés - Les enfants en cuisine avec 7 chefs - 10 recettes de Saint-Valentin,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Chefs & Saveurs n° 2 : Michel Trama : L'Eveil des ""sept""sens - voyage au pays des bastides (Lot et Garonne) - Château de l'Yeuse : Pascal Nebout - Hôtellerie abbaye école de Sorèze - Saint-Emilion : Un international de rugby transforme son crément à 17m"
Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"Sommaire : Michel Trama : L'Eveil des ""sept""sens - voyage au pays des bastides (Lot et Garonne) - Château de l'Yeuse : Pascal Nebout - Hôtellerie abbaye école de Sorèze - Saint-Emilion : Un international de rugby transforme son crément à 17m sous terre,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
Chefs & Saveurs n° 3 : La truffe, le foie gras, lepain;le veau; les bûches de Noël - Michel Bras : de laguiole au Japon- Anne-Sophie Pic - 8 recettes de noël pour enfants,etc.
Groupe Hugo Editions. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La truffe, le foie gras, lepain;le veau; les bûches de Noël - Michel Bras : de laguiole au Japon- Anne-Sophie Pic - 8 recettes de noël pour enfants,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
