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Piot Michel, Soulier Jean-Pierre, Giuly Michel
La Bonne cuisine n° 128 - février - mars 1996 : Nos recettes au coin du feu - Monts et cuisine de l'Aubrac - Le marché de saison, enquêtes et recettes - Accord parfait entre vin et boeuf - Les pois secs - La bière de mars - Les bleus de Savoie
Socpress. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables. 2 fiches géantes manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40287770
Sommaire : Nos recettes au coin du feu - Monts et cuisine de l'Aubrac - Le marché de saison, enquêtes et recettes - Accord parfait entre vin et boeuf - Les pois secs - La bière de mars - Les bleus de Savoie et du Jura,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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