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Piot Michel, Soulier Jean-Pierre, Giuly Michel
La Bonne cuisine n° 117 - Avril - Mai 1994 : Les légumes de printemps : pain de carottes, terrine de légumes, grecque de primeur, curry de légumes au riz,etc. - La matelote d'anguillle- MLes mixeurs et batteurs - Printemps en mayenne - etc.
Socpress. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Quelques fiches géantes détachables.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40287759
Sommaire : Les légumes de printemps : pain de carottes, terrine de légumes, grecque de primeur, curry de légumes au riz,etc. - La matelote d'anguillle- MLes mixeurs et batteurs - Printemps en mayenne - Noisettes d'agneau de lait - Gâteaux de pâques - Les oeufs en chocolat - fromages frais - Vins millésimes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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