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Piot Michel, Soulier Jean-Pierre, Giuly Michel
La Bonne cuisine n° 115 - décembre 1993 - Janvier 1994 : Champagnes - produits d ela mer - Liqueurs et eaux-de-vie - Foies gras - Chocolats - La Bresse toutes plumes dehors - Le vol-au-vent de coquillages et crustacés - Le christmas pudding,etc.
Socpress. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Nombreuses fiches géantes détachables, 2 manquantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40287757
Sommaire : Champagnes - produits d ela mer - Liqueurs et eaux-de-vie - Foies gras - Chocolats - La Bresse toutes plumes dehors - Le vol-au-vent de coquillages et crustacés - Le christmas pudding,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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