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Piot Michel, Soulier Jean-Pierre, Giuly Michel
La Bonne cuisine n° 93 - Avril - Mai 1990 : L'oeuf dans tous ses états - Cuisine du monde :La Chine - Vins 1989 : l'année de tous les records - Le boeuf - Recettes : Epaule d'agneau farcie, coquille Saint-Jacques au cresson - Tourte de pigeon en feuilles
Socpress. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Fiches détachables géantes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40287735
Sommaire : L'oeuf dans tous ses états - Cuisine du monde :La Chine - Vins 1989 : l'année de tous les records - Le boeuf - Recettes : Epaule d'agneau farcie, coquille Saint-Jacques au cresson - Tourte de pigeon en feuilles croustillantes - nage de merlan à l'aïoli,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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