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Karsenty Irène, Giacomotto Marc, Biron Véronique
Cuisine et Vins de France - n° 75 - janvier - Février 2001 : La magie de l'Inde - Croustades d'oeufs mollets aux épinards et un vin de pays d'Oc - Mille-feuilles de Saint-Jacques aux topinambours et un vin de pays catalan - Almaviva ...
Marie-Claire Album S.A.. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40286189
Sommaire : La magie de l'Inde - Croustades d'oeufs mollets aux épinards et un vin de pays d'Oc - Gratin dauphinois - Mille-feuilles de Saint-Jacques aux topinambours et un vin de pays catalan - Almaviva : L'alliance du terroir chilien et du savoir-faire français a donné naissance à un vin rare de qualité exceptionnelle - Le gingembre en 5 recettes -La lentille du Puy,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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