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Karsenty Irène, Laroze Sonia, Cailleau Régis
Cuisine et Vins de France - n° 44 - Septembre 1997 : Retour de Bretagne : Moules au cidre, bar grillé à la bretonne, Kouign-amann / Curry de lotte aux poivrons,riz à la cannelleet un tokay-pinot gris - La vraie tielle sétoise - B.A.-BA du vin ...
Marie-Claire Album S.A.. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40286158
Sommaire : Retour de Bretagne : Moules au cidre, bar grillé à la bretonne, Kouign-amann / Curry de lotte aux poivrons,riz à la cannelleet un tokay-pinot gris - La vraie tielle sétoise - B.A.-BA du vin : où apprendre à déguster - Les satellites de Saint-Emilion : demi-frères méconnus de saint-émilion, les crus de Montagne, Saint-Geirges, Puisseguin et Lussac vous séduiront ! - Semoule caramélisée aux pêches jaunes - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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