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du Tanney Brigitte, Llorenté Pierrette
Cuisine actuelle n° 14 - Février 1992 : Six vins de montagne - le chou-fleur - le citron - Le poisson sur tous les ton - Vatel et Lucullus - Le chochepot gantois, de Pierre Wynants - Crêpes et galettes - La matelote à l'ancienne - etc.
Prisma Presse. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Bandeau sur la couverture avec pliures. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40283099
Sommaire : Six vins de montagne - le chou-fleur - le citron - Le poisson sur tous les ton - Vatel et Lucullus - Le chochepot gantois, de Pierre Wynants - Crêpes et galettes - La matelote à l'ancienne - Des idées pour gagner de la place, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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