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Brette Sophie, Delattre Guillaume, Delarbre L.
Cuisine Créative n° 26 - Décembre 2006 - Janvier, Février 2007 : Au Saint-James ce soir Michel Galabru se raconte - Les coulisses du calendrier des grand schefs 2007 : un véritable casse-tête chinois - Les personnalités du monde du vins - Le Best-Of
Absolute Editions. 2007. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO40281728
Sommaire : Au Saint-James ce soir Michel Galabru se raconte - Les coulisses du calendrier des grand schefs 2007 : un véritable casse-tête chinois - Les personnalités du monde du vins - Le Best-Of des plus belles recettes 2006 : Thon grillé mi-cuit mariné au gingembre - Chantilly de foie gras, cheveux d'ange à la coriandre - Asperges au lard, oeufs au plat et réduction,etc./ Trois experts pour un Cognac,etc Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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