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Chesneau François, Bléhaut/Foulkes Maït
Cuisine du bout du monde n°17 : Saveurs de Toscane :Café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil
Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40281216
Sommaire : café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - recettes gourmandes : croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil sauvage, buccellato et sabayon glacé,etc/ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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