J.-C. Lattès, le livre de poche. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 221 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40280779
ISBN : 2253039187
Avec la collaboration de Nicole Baumann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, éd. Jean-Claude Lattès, 7 novembre 1984, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 277 pp., nb. photos coul., fac-similé du lettre de Gorges Brassens à l'auteur, sommaire, index alphabétique, table des matières, L'auteur est Compagnon du Tour de France et ancien chef éétoilé, originaire de Sète et installé à Paris à "La table des sétois" de 1970 à 1990. Une cuisine qui sent bon les pardums de la Méditerranée. Pas courant. Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie