Dormonval. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 171 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40279844
ISBN : 2737222702
Photos de S.A.E.P., C. Dumoulin, J.L. Syren et A. Thiebaut. Sommaire: LA vigne / Les millésimes / La cave / Le service du vin / Entrées / Poissons / Vaindes / Fromages / Desserts. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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SAEP. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : - LES CEPAGES - LES APPELLATIONS - LES MILLESIMES - LA VINIFICATION - LA CAVE - LA DEGUSTATION - L ACCORD DES VINS ET DES METS Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ingersheim, Dormonval, 1991; in-8, 171 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Opeasi Poche. 1990. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Claude Groell, sommelier. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Opeasi Poche. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Claude Groell, sommelier Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin