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Lansard Monique
Abc de la cuisine
S.A.E.P.. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40278676
ISBN : 2737224012
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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La Bonne cuisine n° 3 - Avril - Mai 1975 : Truite saumonée farcie au porto chez Point à Vienne - L'ABC de la cuisine - les légumes verts - Les vins de pays - Le Bordelais - etc.
Editions Presse Professionnelle. 1975. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Truite saumonée farcie au porto chez Point à Vienne - L'ABC de la cuisine - les légumes verts - Les vins de pays - Le Bordelais - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
ABC DE LA CUISINE N°231+ N°233 + N°243 + N°227. CAHIER JARDIN DES MODES. Les plats qui mijotent / 25 sauces d'un peu partout / Cuisinez dans la pâte / Sachez acheter les vins et les fromages / Choisir et préparer viandes et poissons par Fanny / ETC.
SAINT-FLORENTIN. 1966. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 63+62+62+58 pages. Couverture d'origine conservée. Quelques pages désolidarisées. Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE 26, 27, 29 ET 25. 2 PHOTOS DISPONIBLES. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ABC de la cuisine
S.A.E.P. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Cuisinez comme un grand chef. L'ABC de la cuisine. Tome 3.
Paris, éd. Le Livre de Poche, (1999), in-12, br., couv. photos coul. éd., 352 pp., papier galcé, nb. photos coul., sommaire, table des recettes par chef, index, adresses des restaurants, Comme il le faisait dans son émission télévisée, Joël Robuchon nous convie dans la cuisine de 40 grands chefs de la gastronomie actuelle. Chacun propose quatre ou cinq recettes autour d'un produit de saison, mais aussi des conseils d'achat et des idées de présentation. Les 200 recettes de ce livre abondamment illustré mettent la grande cuisine à la portée de tous. Sans oublier les conseils et astuces de Robuchon. Ici, il s’agit du tome 3. Bon état
Reference : 97204
ABC de la cuisine. Dictionnaire culinaire et livre de recettes. Dédié aus Ménagères et aux Eleves des cours de cuisine.
Kempttal (Zurich), Fabrique des Produits Alimentaires Maggi sans date, vers 1940, 210x150mm, 160pages, broché. Bel exemplaire.
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