MA Editions. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte et de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40276017
ISBN : 286676370X
Photos de Bertrand Chazarenc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Un ouvrage de 160 pages, format 200 x 270 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Editions Minerva, bon état
Recettes de 80 variantes de gratins
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2011 2011. Thomas Feller: Gratins/ Hachette cuisine 2011 . Thomas Feller: Gratins/ Hachette cuisine 2011
Très bon état
Solar 1988 21x28x4cm. 1988. Cartonné.
Bon Etat de conservation petit accroc sur le dos du second livre intérieur propre
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)