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BIANQUIS LAURENT
FOIS GRAS
C.I.L VIE PRATIQUE/CUISINE. 1989. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40275500
ISBN : 2731803258
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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4 book(s) with the same title
Le fois gras de strasbourg & du terroir alsacien.
Strasbourg, Editions belles lettres, 1999; in-4, 205 pp., cartonnage d'éditeur.
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Le fois gras de strasbourg & du terroir alsacien.
Strasbourg, Editions belles lettres, 1999; in-4, 205 pp., cartonnage d'éditeur. Très bon état.
Très bon état.
LE FESTIN REVUE D'ART EN AQUITAINE N° 43 SEPT 2002 - L'AQUITAINE A TABLE - Petit lexique des spécialités aquitaines - petite balade en fois gras du Sud Ouest - poulets landais poulets en liberté - la ferme intention en Périgord etc.
LE FESTIN. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
SOMMAIRE : Petit lexique des spécialités aquitaines - petite balade en fois gras du Sud Ouest - poulets landais poulets en liberté - la ferme intention en Périgord - la pêche sur le Bassin d'Arcachon - les pêches basques - Pauillac le label et l'agneau - la belle blonde d'Aquitaine - sur la trace du boeuf - le pruneau d'Agen prince des coteaux - le parfum de la dame en noir - le moulin de la Veyssière et ses meuniers - l'ile aux saveurs de l'Adour - mon chocolat du Pays Basque - le raison dans la ville - la tonnellerie Saint Martin - le domaine d'Ognoas en Armagnac etc. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Fois gras et terrines
Hachette Pratique 2007 125 pages 28x19x1cm. 2007. Broché. 125 pages.
French édition - Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédition soignée depuis la France dans un emballage adapté
