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DAGUZAN JEAN FRANCOIS
MA CUISINE GASCONNE - LA GASCOGNE ET SA GASTRONOMIE
PUBLISUD. 1990. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos fané, Intérieur frais. 148 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40272921
ISBN : 2866003039
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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4 book(s) with the same title
Ma cuisine gasconne. La Gascogne et sa gastronomie.
Paris, éd. Publisud, 1988, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond jaune éd., 152 pp., nb. photos en coul. et en noir, dessins en noir, table des matières, L'auteur est docteur en droit et en science politique. Sa grande passion : la cuisine de son "pays" la Gascogne. Un parcours à travers les recettes traditionnelles de cette région. Pas courant. Très bon état
Ma cuisine Gasconne la gascogne et sa gastronomie
1988 Publisud 1988 In8 broché 148 pages photographie hors texte
Bon état
Ma cuisine gasconne La Gascogne et da gastronomie
Publisud. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 148 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Ma cuisine gasconne. La Gascogne et sa gastronomie.
Paris : Editions Publisud, 1988. Un volume in-8°, broché.
[19408]
