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BLANC GEORGES
LE LIVRE BLANC DES QUATRE SAISONS
ROBERT LAFFONT. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages .. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reference : RO40271529
ISBN : 2221059042
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Le livre blanc des quatre saisons
Robert Laffont, Paris 1988, 13,5x21cm, broché.
Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers. Bel exemplaire. Envoi autographe signé de Georges Blanc à Catherine Morvan enrichi d'un dessin original représentant une toque de chef surmontée d'une fleur. - Photos sur www.Edition-originale.com -
Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988. In/8 broché, couverture illustrée en couleur.
Approche historique, anecdotique, diététique et pratique plus approfondie, G. Blanc, a souhaité permettre à tous ceux qui cuisinent, par nécessité ou par passion, de découvrir ces merveilleux produits de la nature, indispensables à notre alimentation et si bénéfiques pour notre santé parce que source de fraîcheur et de vitalité.
