A. Taride. Non daté. In-12. Relié. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 480 pages. Ouvrage très abîmé. Dos et plats très abîmés (frottés) et détachés. Cahiers détachés. A relier.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40155284
Nouvelle édition. Comprenant 1000 recettes et 500 menus. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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A. TARIDE - 4e edition. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Quelques rousseurs. 480 PAGES + 2 pages supplémentaires (collées artisanalement) avec recettes manuscrites - adhésif sur les 2 charnières intérieures + sur 1 exterieures - quelques illustrations noir/blanc, dans le texte - usure sur le 1er contreplat. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La veritable cuisine de famille - Seul ouvrage contenant la maniere d'utiliser les restes, 1000 recettes et 500 menus - recettes simples, peu couteuses et donnent les quantites- les menus (dont beaucoup de maigres) ont des renvois aux pages ou sont traites les plats qui les composent - 4e edition Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 357 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Liaisons - Sauces froides (ailloli, ravigote, rémoulade,etc) - Sauces chaudes (financière, italienne,moutarde,etc) - Oeufs - Boeuf (biftecks à la poêle, Chauteaubriand, - Cheval - Mouton - Porc - Veau - Légumes - Pâtes Compote, confiture, gelés, boissons, conserves, triperie, etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A.Taride. 1973. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Manque en coiffe de tête, Quelques rousseurs. VII + 357 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - papier jauni - coins frottés - coiffe en pied abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. TARIDE. 1958. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 480 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors-texte - Manque partiellement sur la tranche de pied de la page 61 à 66 sans conséquence sur la lecture - Quelques annotations à l'encre rouge sans conséquence pour la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A. Taride. 1961. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 479 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Nombreuses rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire