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VILLEFOSSE RENE HERON DE
HISTOIRE ET GEOGRAPHIE GOURMANDES DE PARIS
Editions de Paris. 1956. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 382 pages. Illustré de nombreuses reproductions en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
Reference : RO40133506
L'âge des tavernes. Les cafés d'autrefois. Traiteurs en révolution. Restaurants de la restauration... Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
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Histoire et géographie gourmandes de Paris.
Paris, Les Éditions de Paris, 1956. In-8 (19,5 x 22 cm), reliure éditeur pleine toile rouge, illustration collée dans un ovale estampé à froid et titres dorés sur le premier plat, titres dorés au dos. 382 pages, illustrations dans le texte et à pleine page, 24 pages d'illustrations hors-texte. Tables: I – Café – Cabarets – Auberges – Restaurants – Rôtisseries – Traiteurs – Glaciers – Pâtissiers – Confiseurs – Marchands de Comestibles; II: Personnalités citées – Figures curieuses de l'histoire gourmande – Livres – Mémoires – Ouvrages dramatiques – Œuvres d'art; III: Préparations de grandes cuisines – Curiosités gastronomiques – Spécialités régionales – Plats étrangers et exotiques. // Première édition. // Exemplaire avec un défaut d'imprimerie sans incidence: coin supérieur de la page titre replié avant le massicotage des tranches. // Avec un envoi de l'auteur: «Pour Clovis Eyraud Directeur des Beaux-Arts de la Ville de Paris, ces anecdotes sur mes vieilles adresses avec [3 mots illisibles].» // Intérieur en bon état, couverture un peu frottée (voir photos).
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Histoire et géographie gourmandes de Paris
Éditions de Paris 1956 in8. 1956. Cartonné. iconographie en noir et blanc
Bon état d'ensemble cependant haut du dos taché intérieur propre tranche un peu ternie
Histoire et géographie gourmandes de Paris
1956 Paris, éditions de Paris, 1956, in 8 carré, 382-(7) pp., rel. d'éditeur pleine toile rouge ornée sur le 1er plat, d'un large médaillon en couleurs figurant un gourmand à table, riche iconographie in et hors texte, dos passé, bon ex.
Éd. orig. sur papier courant.
Histoire et Geographie Gourmandes de Paris
Editions de Paris 1956
Gros in8, toile rouge avec un contre-colle couleurs en premiere de couverture, bon etat d'usage, tranches piquees, interieur propre avec illustrations et photos N&B, envoi - dedicace de l'auteur a Jean Ferte en deuxieme page, exemplaire hors commerce N°CC 99 / 100 sur verge creme des papeteries d'Arches, Editions de Paris, 1956, 382p
Histoire et géographie gourmandes de Paris.
P.,Les Editions de Paris, 1956.
In-8° carré, reliure pleine toile rouge éditeur illustrée 388 pp. Nombreux documents iconographiques.
