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Dard Patrice
La nouvelle cuisine a l'ancienne - les grands plats classiques au gout du jour
FRANCE LOISIRS / SOLAR. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages. Nombreuses photos couleur par daniel CZAP, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40040992
ISBN : 2724226399
Préface de SAN ANTONIO. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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La nouvelle cuisine à l'ancienne. Les grands plats classiques au goût du jour.
Paris, France Loisirs, 1984, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 112 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Daniel CZAP, préface de SAN-ANTONIO, La reconciliation entre la cuisine traditionnelle et la "nouvelle cuisine". Les Grands Plats classiques remis au goût du jour dans une version plus diététique ! Une préface de "papa" San Antonio". RARE. Très bon état
La Nouvelle Cuisine à L'ancienne : Les Grands Plats Classiques Au Goût Du Jour
Paris France Loisirs 1984 Grand In Quarto Préfacé par San-Antonio , ce livre est une merveille et il est difficile de le trouver . Il contient des recettes très appréciées et des tours de main de grands chefs . -110 p. , 750 gr.
Couverture rigide Très Bon État . 2° Édition
