‎Ventre jules‎
‎Traite de vinification -pratique et rationnelle- III - sous produits de la vigne et du vin‎

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‎COULET. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Quelques rousseurs. 440 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte. Annotation sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

Reference : RO40035540

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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‎VENTRE Jules‎

Reference : 32204

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‎Traité de vinification pratique et rationnelle. Deuxième édition revue. I. Le raisin, les vinifications. - II. Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation. - III. Sous-produits de la vigne et du vin ‎

‎Montpellier Coulet, A. Dubois et R. Poulain s.d. [1943] 3 vol. in-8 demi-maroquin vert, dos à nerfs, têtes dorées, couvertures et dos conservés [Rel. moderne] ‎

‎1) 2 ff.n.ch., pp. V-XVI, 507 pp., 86 figures en noir dans le texte. - 2) 2 ff.n.ch., pp. 5-489, 94 figures en noir. - 3) 2 ff.n.ch., pp. 5-44064 figures en noir.La première édition de ce traité très technique était parue en 1930. Jules Ventre (1880-1939) était professeur à l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier depuis 1917.Bel exemplaire dans une reliure signée de Laurenchet ‎

Librairie Chamonal - Paris
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Phone number : 01 47 70 84 87

EUR350.00 (€350.00 )

‎Ventre Jules‎

Reference : RO30317575

(1960)

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‎Traité de Vinification pratique et rationnelle, Tome II: Le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation et Tome III:Sous-produits de la vigne et du vin (en 2 volumes)‎

‎Librairie Coulet. 1960. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 487 + 440 pages. Nombreuses illustrations et nombreux schémas en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

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