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Collectif
"GaultMillau Bimestriel n°341- Septembre 2000- Sommaire: ""Consternant"": l'Hommage à Henri Gault- Le Bordelais rit jaune- Omakassé! Comment manger japonais à Paris- Regards croisés- La bataille de l'export- L'hemisphère Sud à l'aveugle- Vins du monde: où le"
GaultMillau. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans et hors texte. Guide des meilleures affaires des foires aux vins conservé (12 pages). . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO30322204
"Sommaire: ""Consternant"": l'Hommage à Henri Gault- Le Bordelais rit jaune- Omakassé! Comment manger japonais à Paris- Regards croisés- La bataille de l'export- L'hemisphère Sud à l'aveugle- Vins du monde: où les acheter?- Le vin, Descartes et Margot- Bordeaux: d'un château à l'autre- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
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