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Mme Durandeau C.
Guide de la bonne cuisinière
Epicerie mercerie Abel Vèzes. o daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. Incomplet : Texte des pages 22 à 464 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc,dans le texte. Pages de titre, de garde et les 21 premières pages manquantes.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reference : RO30309081
17e édition. Table : Potages et soupes - boeuf - porc - gibier à plumes - poissons cruistacés - garnitures è l'art d'accomoder les restes légumes - pâtes et pâtés - liqueurs et boissons diverses - compotes et confitures -sauces - entremets - boissons diverses - l'art de plier les serviettes,etc. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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5 book(s) with the same title
Guide de la bonne cuisinière
In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état
Pour bien manger. Guide de la bonne cuisinière.
Paris, éd. Le Petit Parisien, 1910, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. ill. coul. éd. et dos muet et lisse toilé brun clair éd., 344 pp., ill. de 4 dessins de "découpe" d'un veau et d'un bœuf, culs-de-lampe, nb. Menus saisonniers, table des matières, Un très intéressant ouvrage sur la "bonne cuisine" traditionnelle et familiale qui reprend des recettes de viandes, de volailles, de gibiers, poissons, légumes, fruits, pâtisserie, de boissons avec ou sans alcool et de nombreus menus saisonniers. La couverture est très originale où l'in voit un bébé habillé en cuisinier qui s'apprête à découper une volaille ! RARE Bon état de la couverture fortemement défraîchie; salissures sur le papier uniformément jauni; traces d'anciennes mouillures, manques marginales sur certaines feuilles. On voit bien que ce livre a servi dans une cuisine !
Guide de la bonne cuisinière contenant de nombreuses recettes nouvelles
Bouillon Kub Edité par le Bouillon Kub, 1922. In-12 broché (agrafé) de 71 pages illustrées. Imprimé par Draeger. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Guide de la bonne cuisinière - 16e édition revue, corrigée et augmentée.
M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Guide de la Bonne Cuisinière.
Vermot éditeur Paris 1887 1 vol. In 12 de 2 ff.n.ch. 424 pp., pleine percaline rouge éditeur, dos lisse orné, plats décorés.
Frontispice et figures dans le texte de Gil Baer. Bon exemplaire.
