Ouest-France. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reference : RO30302147
ISBN : 2737341566
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Sarlat, Chez l'auteur, S.d. (années 1990), in-8, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., très nb. photos en coul., Sommaire, Glossaire, Listes des recettes, Un grand classique de la cuisine du Périgord avec de très nombreuses recettes familiales, faciles à réalisées. Très bon état
Sarlat, Chez l'auteur, S.d. (années 1990), in-12, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., dessins en noir, Sommaire, Glossaire, Un grand classique de la cuisine du Périgord avec de très nombreuses recettes familiales, faciles à réalisées. Très bon état
Un ouvrage de 96 pages, format 195 x 245 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2005, Editions Libris, collection "Carnets d'Ici", bon état
Recettes culinaires
Phone number : 04 74 33 45 19
ROUGIE, Alain - CHAMBON, Daniel - GILLARD, René - MAZERE, Roland - PELISSOU, Alexis.
Reference : 67367
Sarlat, éd. Rougié, imprimerie S.I.A Lavaur, S.d. (dans la fin des années 80), gd. in-4, cartonnage texte en noir et rouge sur vignette collée sur fond bordeaux clair avec le logo de la firme de fois gras Rougié éd., rélié par des anneaux métaliques, dans un coffret en carton de la même présentation que le volume, 15 pp. imprimé sur une face et sur carton fort crème avec nb. photos en coul., la dernière page est une "publicité" pour la marque Rougié, le texte est en anglais, the text is in english, Très belle "plaquette" publicitaire pour la firme Alain Rougié, producteur de foie gras français. Quatre chefs étoilés nous présentent leur recette de et avec du foie gras : Daniel Chambon, Réné Gillard, Roland Mazere et Alexis Pelissou. Très belle présentation des recettes avec de nombreuses photographies en couleur mais aussi de l'ensemble de l'ouvrage. Attention, le texte est en anglais ! Très RARE. Très bon état
Reference : 500107424
Sans date.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France