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FITZGERALD ROBERT
LES MAISONS DE CAMPAGNE EN ITALIE
LA MARGELLE. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - Nombreuses photos en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 720-Architecture
Reference : RO30132977
ISBN : 2743412690
Classification Dewey : 720-Architecture
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Les maisons de campagne en Italie. Collection : Architecture et décoration.
Paris, La Margelle, 1999. 25 x 25, 96 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé + jaquette, très bon état.
Les maisons de campagne en Italie
Succès du Livre 1999 25x25x1cm. 1999. Relié. 96 pages. Bon Etat
LA MAISON REGLEE et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, tant à la ville qu'à la campagne, & le devoir de tous les officiers, & autres domestiques en général : avec la véritable méthode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux et de liqueurs, fortes & rafraîchissantes, à la mode d'Italie : ouvrage utile et necessaire à toutes sortes de personnes de qualité, gentils-hommes de province, étrangers, bourgeois, officiers de grandes maisons, limonadiers & autres marchands de liqueurs.
P. Le Gras, 1700. In-12 (10.5 x 17 cm) plein veau (rel. dépoque, avec restauration du dos), dos à nerfs, caissons ornés, pièce de titre en maroquin vert, date en queue, triple filets d'encadrement sur les plats, dentelle intérieure, filet sur les coupes, toutes tranches dorées, dos refait. 11 ff. (épître et préface) - 305 pp - 9ff. (table des matières et privilège). Complet des 6 planches (comme dans la 1ère éd. de 1692).RARE AVEC LES PLANCHES. Très bon état du corps d'ouvrage. Bon exemplaire.
"Précieuses indications sur la tenue d'une maison du 17 iéme de la table d'un grand seigneur, sur la manière de la servir, sur les fonctions de l'écuyer de cuisine, de l'officier de l'office, du sommelier, du rôtisseur et de tous les autres domestiques ; on y trouve également un traité sur la manière de faire les sirops, les confitures, les gelées, ..." Vicaire, 53-(ne donne pas le nb de pl. pour cette édition).
