EDITIEES APR TURMIX. non daté. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Des manques sur la jaquette.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO30095349
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Recettes pour tous 2006 in8. 2006. livret broché. 61 pages. Très Bon Etat
Artemis losange diffusion 2005 in4. 2005. Broché. 64 pages. Très Bon Etat
Atlas 2004 in4. 2004. Broché. 172 pages. Tous les amoureux de la bonne chère se laisseront guider par leurs souvenirs gourmands tout au long de cet ouvrage qui propose des recettes qui fleurent bon la campagne. En effet de l'entrée au dessert vous retrouverez les plats de nos grands-mères qui mijotaient et embaumaient la maison comme le potage Crécy la blanquette de lotte le rôti de magrets de canard le haricot de mouton le chou frisé à l'auvergnate ou encore le clafoutis aux cerises. Chaque recette est accompagnée de variantes des temps de préparation et de cuisson du coût de tours de main et aussi de vins conseillés. Ainsi un Saint-Emilion accompagnera parfaitement des cailles farcies ! Toutes ces recettes faciles à réaliser suivent les traditions régionales et populaires et rappellent le temps béni de l'enfance Bon Etat intérieur propre
LA BLANCHE PORTE. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées en couleurs dans le texte - NON DATE. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
SOMMAIRE : RECETTES DE LA FORME - RECETTES D AUTREFOIS - RECETTES RAPIDES - RECETTES EXOTIQUES - LE MARIAGE DES PLATS ET DU VIN - RECETTES REGIONALES Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
1978 17x19. 1978. Relié. 111 pages. Très Bon Etat sous plastique amovible