‎DOVILLEZ JACQUES - PELLISSIER SIMONE‎
‎LE PAIN‎

‎BIBLIOTHEQUE LE TRAVAIL JUNIOR N°24. 15-12-1967. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Fortes mouillures. 32 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

Reference : RO30087689


‎ Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

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‎Marie Tribou‎

Reference : 9376

‎La miche de pain. Catéchisme illustré. 1re année.‎

‎État : Très bon état - Année : sd (années 50 ou 60) - Format : A l'italienne 18X12 - Pages : 2X192pp - Editeur : J. Tribou Gérant - Lieu d'édition : Lille - Type : Fascicules agrafés - Commander rapidement : https://www.bons-livres.fr/livre/marie-tribou/9376-la-miche-de-pain-catechisme-illustre-1re-annee?lrb‎


‎Complet des 32 fascicules sur 192 double-pages (Illustration et texte) dans une édition non datée mais sans doute des années 50 ou 60. Illustration de G. Delcausse. Le catéchisme ˮtraditionnelˮ pour les petits enfants‎

Phone number : 09 63 58 85 14

EUR50.00 (€50.00 )

‎Lionel & Apollonia Poilane‎

Reference : G1865

‎Le Pain par Poilâne‎

‎Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.‎


‎Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.‎

A chacun son livre - Saint Avé

Phone number : 06 28 36 10 21

EUR52.00 (€52.00 )

‎Catalogue d'exposition ‎

Reference : 13276

‎Pain quotidien... Pain éternel...‎

‎ Florac, Parc national des Cévennes, 1986, 1 br., couverture illustrée. in-8 carré, 32 pp., illustrations, carte, plans, (belles photos de four à pain ancien) ; ‎


‎L'histoire du pain en Lozère.[...] Les fours à pain (architecture, technique de construction, etc..). - Le pain (pratiques: à la ville, à la campagne). - Pain et vie quotidienne. - Pain et tradition populaire. Etc... ‎

Librairie Ancienne du Vivarais - Saint Etienne de Boulogne

Phone number : 06 80 15 77 01

EUR20.00 (€20.00 )

‎COLLECTIF‎

Reference : R320079833

(2008)

ISBN : 2843503000

‎TOUR DU MONDE DES CHEFS / Recettes classiques à la machine à pain : Pain aux fibres, pain français aux crevettes, Pain de campagne aux amandes et pignons, Cramique à la vanille, Gâteau praliné, Confiture d'oranges‎

‎KRUPS. 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 Pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Couverture contre pliée. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎Recettes classiques à la machine à pain : Pain aux fibres, pain français aux crevettes, Pain de campagne aux amandes et pignons, Cramique à la vanille, Gâteau praliné, Confiture d'oranges Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40098515

(1962)

‎LES JOURNEES SCIENTIFIQUES DU CENTRE NATIONAL DE COORDINATION DES ETUDES ET RECHERCHES SUR LA NUTRITION ET L'ALIMENTATION, IX, LA QUALITE DU PAIN, NOV. 1954 - AVRIL 1960, TOME I‎

‎CNRS. 1962. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 538 pages. Rousseurs sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


‎La consommation du pain et les causes possibles de sa diminution. Les aspects médicaux de la consommation du pain. La qualité des blés. Problèmes divers (pain rassis, pain filant, formes du pain, emballage dui pain)... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

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Phone number : 05 57 411 411

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