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COLLECTIF
LA VIGNE ET LE VIN - DE LA VIGNE AU VIN - INCOMPLET - SERIE N°80
LA DOCUMENTATION PHOTOGRAPHIQUE. 1952. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 10 feuilles illustrés de photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : RO30065251
Contient : 1 : Les sites viticoles, les travaux du vigneron : labour d'automne au tracteur vigneron, 2 : Vendanges en Charente ; 3 : Le pressurage du raisin ; 7 : le stockage du vin : un chai moderne à Alger ; une cave à Vouvray ; Un laboratoire oenologique à Alger ; La champagnisation : le remuage ; Les eaux-de-vie de vin : distillation du Cognac ; Le commerce et le transport du vin : chai du port de mostaganem. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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