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COMITE INTERPROFESSIONNEL DE LA CONCHYLICULTURE
HUITRES ET MOULES DE FRANCE - LES GRANDES RECETTES DE LA MER
Mouillard & Mouillard. Fin 20eme. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante de 8 pages illustrées de photographies en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO30012157
Bouchées aux huitres, soupe aux huitres, huitres frites sur crouton, hutires ou moules farcies au gratin, steak gigas, brochettes d'huitres, soupe du président, moules marinieres, mouclade, moules à la poulette, moules en beignets, moules au naturel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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