du Hennin SARL. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Pagination de 1217 à 1296. Illustré de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO30003158
Canapés, amuse-gueule, boissons, barquettes, pains surprise, organisation d'un buffet, etc. Des recettes filmées: car une image vaut mieux qu'un long discours. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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HENNIN. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 1217 à 1296 - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SPECIAL BUFFETS EN IMAGES : CANAPES AMUSE GUELE BOISSONS BARQUETTES PAINS SURPRISE ORGANISATION D'UN BUFFET. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris Les Éditions Du Hennin 1976 In Quarto Cours détaillés avec film photographique du déroulement" des tours de mains " . - paginé de 1217 à 1296 p. , 350 gr.
Couverture souple Très Bon État . 1° édition