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LE FOLL NATHALIE, DEL MORAL JEAN-MARIE
LE SEL
Le Chêne. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 390-Coutumes, savoir-vivre, folklore
Reference : RO30000904
ISBN : 2842770447
Des premières récoltes des hommes de la préhistoire aux marais salants du Moyen Age, dont Noirmoutier, Guérande, l'île de Ré et les salins du Midi sont aujourd'hui les dignes héritiers, en passant par l'extraction délicate du sel témoigne la grande histoire des hommes au cours des millénaires. Classification Dewey : 390-Coutumes, savoir-vivre, folklore
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Cuisine sans sel pour tous.
CIL Référence, 1988. 17 x 24, 128 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
"Eliminez le sel, retrouvez la forme; 100 bonnes raisons d'en finir avec le sel : Réduire la tension, garder un cur au top, prévenir l'ostéoporose."
Monaco, Editions Alpen, 2005. 14 x 21, 94 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.
La santé par la cuisine sans sel.
Paris, Editions de Vecchi, 1985. 14 x 20, 123 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
Le sel en biologie - Etude d'ensemble sur le chlorure de sodium en physiologie et en pathologie , préface du professeur Loeper
Masson et Cie Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1947 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur orange clair grand In-8 1 vol. - 254 pages
1ere édition Contents, Chapitres : Préface, avant-propos - Principales méthodes de dosage du Cl et du Na - 1. Le sel dans l'organisme sain : Le sel à l'état statique, sang, lymphe, liquide interstitiel - Le sel à l'état dynamique, composition chimique du sel alimentaire - 2. Le sel en pathologie : Tests cliniques se rapportant aux mouvements du sel et de l'eau - Les troubles de l'élimination rénale du chlorure de sodium - Les déperditions de sel par d'autres voies que le rein - Troubles par déplacements du sel à l'intérieur de l'organisme - Les excès d'apport de sel - 3. Conditions pathogéniques sur le métabolisme du sel : Bases expérimentales - Essai de synthèse sur la physiopathologie du sel - 4. Déductions thérapeutiques : Déchloruration - Rechloruration - Bibliographie consolidation propre au niveau des mors, bord du plat supérieur à peine effrangé, sinon tres bon état intérieur, frais et propre, cela reste un bon exemplaire
Les routes du sel
Editions Médition Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1995 Book condition, Etat : Très Bon broché, sous couverture imprimée à rabats éditeur sable et bleu, illustrée d'une photographie en couleurs d'un homme marchant dans le désert grand In-8 1 vol. - 171 pages
32 illustrations dans le texte en noir et blanc, quelques-unes pleine page en couleurs 1ere édition, 1995 Contents, Chapitres : Les routes du ciel - Le sel de la terre - Role, usage du sel, l'origine des routes du sel - Les routes du sel - Les routes symboliques du sel - Les routes physo-pathologiques du sel - Les routes biologiques du sel bel exemplaire, frais et propre
