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COLLECTIF - VIALA PIERRE ET FRANK- MARSAIS PAUL
Revue de viticulture - journal de la viticulture francais et mondiale - Tome LXXXVII, 44e annee - N°2247, 22 juillet 1937- determination du pouvoir antiseptique reel de l'acide sulfureux dans les mouts et vins, ses variations suivant l'acidite du milieu..
AU BUREAU DE LA REVUE. 1937. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Rousseurs. Paginé de 61 a 78 + De nombreuses pages publicitaires, avec illustrations en noir et blanc dans le texte - dos frotté/abîmé. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO20266410
SOMMAIRE : determination du pouvoir antiseptique reel de l'acide sulfureux dans les mouts et vins, ses variations suivant l'acidite du milieu par Moreau et Vinet - la genetique viticole au palais de la decouverte par Marsais- chronique girondine: l'incision anulaire par Dufoux- nouvelles de sicile- chronique d'oenologie meridinoale: mouts concentres, la reglementation en matiere d'appellations d'origine controlees- chronique meridionale : au vignoble Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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