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Carpentier Jean-Loup
"Le champignon de couche (Collection : ""Les manuels professionnels horticoles"")"
J.-B Baillière et Fils. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Reference : RO20224519
"Collection : ""Les manuels professionnels horticoles"". Classification Dewey : 579.5-Les champignons"
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Le champignon de couche , dans la collection Les Manuels Professionnels Horticoles
Editions J.-B. Baillière et fils , Les Manuels Professionnels Horticoles Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1971 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur verte illustrée d'une gravure représentant une vue en extérieur avec une mare In-8 1 vol. - 159 pages
nombreuses illustrations dans le texte en noir et blanc, figures et photographies 1ere édition, 1971 Contents, Chapitres : Historique de la production - Données sur l'économie de la production - Le champignon de couche et ses exigences - Les techniques culturales - Les ennemis du champignon - Les matériels - La conserve des champignons de couche - Le champignon dans l'alimentation - L'organisation professionnelle et interprofessionnelle - Lexique des principaux terme de métier infime trace de déchirure sans manque au bas du dos, sinon bon état, intérieur frais et propre
