La Courtille. 1980. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table
Reference : RO20222712
Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table
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Paris, éd. de la Courtille, 1980, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photo coul. éd., 224 pp., papier glacé, Très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des recettes, Table des matières, Ce livre n'est pas un recueil de recettes mais bien une nouvelle façon d'aborder la cuisine avec son histoire, sa pratique, ses lieux … et aussi avec des recettes ! Très belle iconographie ancienne. Pas courant. Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est défraîchie avec deux déchirures et petits manques
Editions De La Courtille 1980 In-4 relié. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
EDITIONS DE LA COURTILLE. 1980. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages. Nombreuses photographies en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire