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Piège Jean-François, Elena Didier, Collectif
Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse
De Gustibus. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1055 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et d'illustrations monochromes dans le texte. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO20221487
ISBN : 2951647301
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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DUCASSE Alain - Collectif - Mathilde de l'Ecotais (Photographies) - Jacques Chancel (Préface)
Reference : 121549
(2003)
ISBN : 2848440120
Grand livre de Cuisine d'Alain Ducasse. Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition
2003 Les Editions d'Alain Ducasse, DeGustibus 2003 - Grand in-8 broché de 736 pages - Couverture illustrée - Très nombreuses photographies couleurs dans l'ouvrage
Bon état - Menus frottements sur la couverture - dos très légèrement gauchi
