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SCOTTO ELISABETH
RECETTES FRANCAISES
C.I.L. / L'ESSENTIEL DU SAVOIR. 1985. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - contre-plats en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO20160983
ISBN : 2731801212
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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TOUTE LA CUISINE FRANCAISE & ETRANGERE - 3500 RECETTES : L'installation de la cuisine - la diététique et les conseils - les recettes françaises - Tour de France des vins et des acools - Recettes étrangères.
PUBLIMONDE. 1982. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 518 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc dans, et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Préface de Georges Simenon -SOMMAIRE : L'installation de la cuisine - la diététique et les conseils - les recettes françaises - Tour de France des vins et des acools - Recettes étrangères. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Les 118 recettes françaises. Les classiques. Les nouveaux classiques. Petit précis des recettes indispensables à maîtriser absolument.
Paris, éd. Marabout, 2008, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-4, cartonnage toilé crème avec texte en rouge et noir éd., 128 pp., papier crème, très nb. photos coul., sommaire, table des recettes, table des ingrédients, 118 recettes de la cuisine française que tout le monde aimerait savoir maîtriser ! Des recettes faciles et adaptées à la cuisine maison pour se régaler tous les jours ! Des conseils sur le choix des produits. Très belle présentation très soignée ! Vraiement un Indispensable ! Pas courant. Très bon état
DELAISI de PARSEVAL (Geneviève) et Suzanne LALLEMAND.
Reference : 124647
(1980)
ISBN : 9782020055956
L'Art d'accommoder les bébés. Cent ans de recettes françaises de puériculture.
Seuil, 1980, in-8°, 276 pp, biblio, broché, couv. illustrée, bon état, envoi a.s. de G. Delaisi de Parseval
En matière de grossesse, d'accouchement et de maternage, les mères doivent composer avec des spécialistes qui tentent de leur imposer leur point de vue au moyen de "conseils pratiques". Comment s'y retrouver ? Qui croire ? Car, qu'il s'agisse de l'allaitement, de l'habillement, de la sucette, de la présence de la mère, du père ou du rôle du puériculteur, d'une génération à l'autre, ces spécialistes ne craignent pas de se contredire. Geneviève Delaisi de Parseval, psychanalyste, est spécialiste des questions de fertilité et de filiation. C'est également l'auteur d'Enfant de personne et de La Part de la mère. Suzanne Lallemand, ethnologue, directeur de recherche au CNRS, s'intéresse aux mêmes problèmes tels qu'ils se posent hors des sociétés industrielles.
Nouvelle Cuisine bourgeoise pour la ville et pour la campagne.- 200 menus. Recettes francaises et etangeres. Patisserie, confitures, glaces, conserves, cuisine des malades et des enfants.
Paris, Paul Bernardin, s.d. (ca. 1910). 28e édition. fort volume in-16, VII + 783 pages. Nombreuse illustrations. Cartonnage orné de dessins et motifs en noir.
Bel exemplaire, intérieur très frais. Couverture aux bords frottés, mors fendus. [BU-12]
Delaisi de Parseval Geneviève, Lallemand Suzanne
Reference : RO30366419
(1980)
ISBN : 2020055953
L'art d'accomoder les bébés- 100 ans de recettes Françaises de puériculture
Editions du Seuil. 1980. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 275 pages. Couverture jaunie, coins frottés. Ex-libris à l'encre en page de titre.. . . . Classification Dewey : 649-Puériculture, soins à la maison des malades et des infirmes
Classification Dewey : 649-Puériculture, soins à la maison des malades et des infirmes
