Taillandier. 1972. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 138 pages indexées, illustrations couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO20066581
Préface de Raymond Oliver. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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sd, Librairie Aristide Quillet, in-8 cartonné de 720 pages, La Cuisine Moderne illustrée comprenant La Cuisine en Général, la Pâtisserie, la Confiserie et les Conserves - Alimentation de Régimes - Le plus pratique des livres de cuisine renfermant, outre la classification des vins, les soins nécessaires à l'entretien d'une bonne cave. Indispensable à la maîtresse de maison et à la cuisinière bourgeoise. Nouvelle édition illustrée | Etat : bon état, sauf couverture abîmé (frottements coins, mors et coiffes, charnières fragiles) (Ref.: ref96720)
Librairie Aristide Quillet
sd, Librairie Aristide Quillet. in-8 demi-cuir brun, plats toilés vert et ill'âtre' en relief sur les plats. 602 pages de texte.Nouvelle édition illustrée de 18 planches hors texte en couleurs. En fin d'ouvrage, l'espace laissé pour la 'Collection personnelle de recettes de cuisine expérimentées par soi-même' est remplie à l'encre, manuscrite de recettes (cake, gâteau, croissants, pain irlandais, pâté de volaille, gâteau lorrain, kügelhoff alsacien, marquise, dattes farcies, gâteau de chocolat et biscuits, gâteau au beurre, tourte sablée au chocolat, gâteau marbré, fraises glacées à la Chartreuse) | Etat : Etat d'usage. Coins émoussés, charnières légèrement frottées, plats sales. Tranches piquées, piqûres à l'intérieur de l'ouvrage. Pages de garde sales, dédicace personnelle à l'encre en seconde page de garde. Occasion. (Ref.: ref10064)
Librairie Aristide Quillet
1960, Courrier du Livre, in-8 broché de 320 pages, Méthode d'alimentation et cuisine, le nouveau livre de cuisine de la clinique Bircher-Benner de Ruth Kunz-Bircher | Etat : Bon état, couverture défraîchie, coins et coiffes abîmés (Ref.: ref86185)
Courrier du Livre
Joseph Wechsberg et les Redacteurs des Editions Time-Life ; Photographies de Fred Lyon
Reference : 64807
Time-Life La Cuisine a travers le Monde 1969
in4, cartonne, bon etat d'usage, coins et bord inferieur un peu frottes, dos legerement fatigue, interieur tres propre avec photos N&B et couleurs, Editions Time-Life, Coll. La Cuisine a travers le Monde, 206p, 1969
Les Editions Culinaires Dans la cuisine avec Madame Figaro 2006
in8, cartonne, carre, 127p, neuf sous plastique (un peu sali avec petites dechirures), jaquette bon etat, livre bon etat, Les Editions Culinaires, Coll. Dans la cuisine avec Madame Figaro, 2006