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COLLECTIF
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise
Non Renseigné. sans date. In-12. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 442p, manque les plats et le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO20014963
Menus types et recettes avec les escargots,entremets chauds et froids..... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise - 7e édition.
Féret et fils. 1977. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 485 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
7e édition refondue par Claude Féret et augmentée d'autres recettes du célèbre chef bordelais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE BORDELAISE
***. non daté. In-12. Broché. Etat passable, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 444 pages. Manque le premier plat. Première page abîmée.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Traité de Cuisine Bourgeoise Bordelaise.
FERET et FILS / MULO L.. 1914. In-12. Cartonné. Etat passable, 2ème plat abîmé, Mors arrachés, Intérieur acceptable. 445 pages. 2nd plat détaché. Page de titre, usée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traité de cuisine bourgeoise bordelaise.
non précisé. non daté. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Papier jauni. 443 pages - plats et dos absents - ouvrage livré sans couverture - page de titre absente - manque coins en pied sur les premières pages de l'ouvrage altérant légèrement la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE BORDELAISE
Bordeaux Féret & Fils 1929 -in-8 cartonné un volume, reliure cartonnée vert émeraude in-octavo Editeur(hard-back in-8 Editor)(17,7 x 12,4 cm), auteur et titre imprimés en noir au dos et sur la première de couverture (couverture trés légèrement tachée), toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration), 444 pages + 5 p. de Pub in-fine, 1929 Bordeaux, Féret & Fils Editeurs,
Monographie très complète donnant à lire de nombreuses recettes.........RARE.....en bon état (good condition). bon état
