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GAUTIER /MALANGEAU
Mises au point de chimie analytique, pure et appliquée
Masson et Cie. 1960. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 143p illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Reference : RO20008991
Analyse bromatologique, 8 ème série. Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
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DOUZIEME SERIE - MISES AU POINT DE CHIMIE ANALYTIQUE PURE ET APPLIQUEE ET D'ANALYSE BROMATOLOGIQUE
MASSON & CIE. 1964. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - nombreuses photos, graphiques et tableaux en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Sommaire: les methodes biochimiques de controle analytique dans les industries des cereales par A. Guilbot - peroxydes organiques: applications diverses, determinations analytiques par V. J. Karnojitsky - les grandes methodes de dosage de la double liaison par P. Mesnard - données nouvelles sur la chromatographie des glucides par F. Percheron et J.-E. Courtois.... Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Mises au point de chimie analytique pure et appliquée et d'analyse bromatologique
Masson et Cie. 1957. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 155p. illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
5 ème série. Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
DEUXIEME SERIE - MISES AU POINT DE CHIMIE ANALYTIQUE PURE ET APPLIQUEE ET D'ANALYSE BROMATOLOGIQUE
MASSON & CIE. 1954. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 107 pages.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Sommaire: difficultés relatives à l'estimation de quelques vitamines dans les produits alimentaires par Y. Raoul - le controle des conserves alimentaires, par F. Perret - les ammoniums quaternaires comme conservateurs alimentaires, critique de leur emploi et detection, par Jean Renault.... Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
QUATRIEME SERIE - MISES AU POINT DE CHIMIE ANALYTIQUE PURE ET APPLIQUEE ET D'ANALYSE BROMATOLOGIQUE
MASSON & CIE. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur frais. 209 pages - nombreuses figures, graphiques et tableaux en noir et blanc dans et hors texte - 1 tampon sur la page de titre - 1er plat plié.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Sommaire: quelques acquisitions recentes dans le domaine de l'analyse des glucides, par Jean-Emile Courtois - la determination de l'extrait sec des vins, par P. Jaulmes et Mlle G. Hamelle - l'acetylation de la fonction hydroxyle, ses applications analytiques par Pierre Mesnard - conservation et analyse des echantillons alterables, etude speciale du cas des laits, par Pierre Navellier.... Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
CINQUIEME SERIE - MISES AU POINT DE CHIMIE ANALYTIQUE PURE ET APPLIQUEE ET D'ANALYSE BROMATOLOGIQUE
MASSON & CIE. 1957. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - nombreuses photos, graphiques et tableaux en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
Sommaire: vues d'ensemble sur les methodes chimiques d'analyse des corps gras, par E. André - la coulometrie par G. Charlot - la recherche biologique des antiseptiques dans les vins par P. Darmon - l'analyse des jus de fruits par P. Dupaigne - utilisation en analyse quantitative des relations non stoechiometriques par R. Pottier... Classification Dewey : 540-Chimie et sciences connexes
