Bureau de la revue. Juillet 1933. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 55 pages, illustrées de nombreuses photos et dessins en sepia dans et hors texte - texte en 2 colonnes + entre 4 et 8 pages publicitaires en sepia hors texte en debut d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : RO10018989
Revue Mensuelle, réservée au Corps Médical - Sommaire: BACCHANTE, par Joseph Bernard, Couverture - GLOIRE DE LA CUISINE,par Abel Bonnard, de l'Académie française - PROPOSITIONS SUR LA CUISINE FRANÇAISE,par Georges Duhamel - GASTRONOMIE ENFANTINE,par Maurice Maeterlinck - LA TABLE DANS LE NORD ET LA BELGIQUE,par Maurice des Ombiaux - GASTRONOMIE GASCONNE,par Marcel Prévost, de l'Académie française - ESTOUFFAT, CASSOULET, CONFIT D’OIE,par Raymond Escholier - ÉLOGE DE L’AIL,par Jean-Jacques Brousson - ORNEMENT DE LA TABLE,par Albert Flament - ART ET MÉDECINE... ET CUISINE,par le Dr Edouard de Pomiane - LA CUISINE LYONNAISE,par Pierre Seize - L’ALSACE A TABLE,par André Lichtenberger - GASTRONOMIE NORMANDE,par Jacques Boulenger - GASTRONOMIE PARISIENNE,par André Thérive - L'ACCORD PARFAIT DES VINS ET DES METS,par Curnonsky - BUCCA IN ARTE,par le Dr Fernand Vallon - LECTURES,par Pierre Dominique - RAOUL GAUBERT SAINT-MARTIAL,par Octave Béliard - VIENT DE PARAITRE,par René de Laromiguière. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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