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Cornwell Patricia & Brown Marlene
Crimes et délices la cuisine de Kay Scarpetta.
Calmann-Lévy. 2002. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 185 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R320155883
ISBN : 270213338X
Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Sylvie Girard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Crimes et délices. La cuisine de Kay Scarpetta.
Paris, éd. Calmann-Lévy, octobre 2002, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 192 + 40 pp., très nb. photos en coul. et dessins en bleu, traduction de l'américain par Sylvie Girard, sommaire, A la carte, Cinquante et une recettes très diverses figurent dans ce livre inspiré par les préparations culinaires de Kay Scarpetta, la célèbre médecin légiste qu'on retrouve dans les romans de Patricia Cornwell. Ce livre révèle la passion de Patricia Cornwell pour la cuisine conviviale et de qualité. L'influence de la gastronomie italienne est évidemment très présente, mais les salades grecques, le petit-déjeuner typiquement anglais, les plats français, ou même une tarte au chocolat et au beurre de cacahuète, ingrédient typiquement américain, constituent un mélange très réussi de traditions et de saveurs. Un ouvrage complet qui propose, en plus des classiques soupes, poissons, viandes et desserts, des recettes de sandwiches, d'amuse-bouche ou même de pains. Pas courant. Très bon état
CRIMES ET DELICES. La cuisine de Kay Scarpetta.
Paris, Calmann-Levy, 2002. Hardcover in-4°, 185 pages impr. en 2coul., + planches illustrations en couleurs, cartonnage illustre.- 9782221009130
Bel exemplaire. [POR-3]
