LABORATOIRES CONTIER. 1958. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Hommage de l'auteur. 2 PHOTOS DISPONIBLES - . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R320078055
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P., Documentation française, 1986. In-8 br., 213 pp., ill. en noir dans le texte.
"Ce recueil constitue les actes un colloque tenu à l'occasion de l'exposition du Musée national des Arts et Traditions Populaires sur Les Français et la table. Le catalogue se trouve ainsi complété par une mise au point sur la naissance de la table à manger apparente et permanente au xviii siècle (Daniel Alcouffe) des précisions sur le décor de la table et son histoire du xv au xix siècle (Catherine Arminjon) sur la diversification croissante des objets de table sous l'influence à la fois de l'évolution de la société et de celle du goût en matière culinaire (Nicole Blondel). Zeev Gourarier, Commissaire de l'exposition, revient sur la mutation des comportements de table en Occident, Jean Cuisenier analyse les moeurs de table des indigènes de Churchill Collège à Cambridge et les confronte au modèle médiéval dont elles sont issues et au système français." Lecoq. Bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
Carcassonne-Limoux-Quillan, 1941-1987. 4 vol. in-8 br., environ 80 pp. par vol.
VOL. 1 : Table alphabétique des publications de 1930 à 1940, rédigée par le Dr J. P. Courrent, Imprimerie E. Roudière, Carcassonne 1941. - VOL. 2 : Table alphabétique des publications 1940-1955, rédigée par F. Jaupart, Imp. Cano & Franck, Limoux, 1957. - VOL. 3 : Table alphabétique des publications 1956-1970, rédigée par Pierre Verdeil, Imp. Cano & Franck, Limoux, 1973. - VOL. 4 : Table alphabétique des publications 1971-1985, rédigée par J.-L. Bonnet, J.-C. Capera, Cl. Marquié, G. Rancoule et Cl.-M. Robion, Imprimerie Tinena, Quillan, 1987. Cachet, petite répr. sur 1 dos, bon ensemble. - Frais de port : -France 6,9 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
P., Firmin Didot, [1865-1884]. Six premiers registres reliés en 10 forts vol. in-4, reliure postérieure (XXe) demi-maroquin cerise, dos à 5 nerfs, titre et tomaison dorés, tête dorée + 1 Vol. de Table : demi-chagrin cerise à coins, dos à nerfs orné de fleurons dorés.
Réimpression textuelle de l'édition originale de 1738-1768, sans le registre complémentaire publié par les Didot à cette occasion. La table présente en fin de chaque volume reprend les noms de familles citées. Source fondamentale pour l’étude de l’héraldique et de la généalogie nobiliaire françaises. (Saffroy, III-34205). Bel exemplaire. Quelques frottements aux dos, lég. épidermure en queue du dos du T. II, rousseurs éparses, bel ensemble. -
Gisserot 1995 in12. 1995. Broché. 124 pages. Ce livre vous permettra de connaître tout ce qui est important sur les vins de France qui sont les meilleurs du monde. Comment apprécier les vins les servir les marier en cuisine ou sur votre table ? Cet ouvrage traite de plus de 300 références décrites et analysées des vins les plus prestigieux aux excellents "petits vins" à découvrir d'urgence. La saveur de chaque terroir les millésimes les cépages l'art de la dégustation les trucs des professionnels... Tout est abordé ici pour renouveler sans cesse le plaisir d'inviter le vin à votre table Bon Etat
1765 P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy,1765-1767,10 planches gravées (tableaux) en feuilles, pli central grand format IN PLANO, : 1re Table de la Ire Race des Rois de France dite des Mérovingiens, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, dessiné par Manouisse et Jeandon, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 580 x 800 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIe Table de la Ire Race des Rois de France dite des Mérovingiens, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 780 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIIe Table de la Ire Race des Rois de France dite des Mérovingiens dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, dessiné par Manouisse et Jeandon, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 785 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. 1ere table de la IIe race des Rois de France dite des Carlovingiens,dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 790 mm. tache et mouillure en marge,pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIe Table de la IIe Race des Rois de France dite des Carlovingiens,dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 790 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. Ire Table de la Troisième Race des Rois de France, dite des Capétiens, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1766, format 510 x 695 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIe Table de la 3e Race des Rois de France Qui contient la Branche Roiale dite des Valois, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1766, format 530 x 740 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIIe Table de ma 3e race de Rois de France Qui contient la Branche d'Orléans-Valois, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1766, format 505 x 675 mm - pli central,jaunissires traces de colle au dos. Table Généal. hist. et Chrônol. de la Maison Royale de Bourbon dédiée et présentée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, 1765, imprimé à Nancy par Dorvasy, 1765, Chez Thomas, Nancy, 1765, format 535 x 800 mm ,fente et manque en marge et au pli central,restaurable. Table des Rois de France depuis Pharamond ,premier roi de la Monarchie en 420 jusqu’à Louis XV dit le bien aimé- Nancy 1767,format 535 x 800 mm pli central,jaunissires traces de colle au dos,tache au milieu. Trés rare ensemble de 10 planches en grand format, imprimées à Nancy, Georges Henry, 1771?.complet dans l’etat
L'abbé LIONNOIS (1730-1806) naquit à Nancy.Il est connu pour son enseignement de la géographie, la chronologie et l'histoire au moyen de tableaux synoptiques.Lorsque l'atlas historique connu sous le nom de LESAGE parut en 1804 on donna de justes éloges à ce mode d'enseignements mais on on ignorait qu'il avait eu pour devancier l'abbé LIONNOIS. Après la publication coûteuse de son ouvrage, il se vit enlever le fruit de son travail par la banqueroute du libraire, Henry, qui prit la fuite en emportant en Russie presque toute l'édition de ces tableaux, ce qui fait que cet écrit est devenu très rare.les tableaux sont dus à divers imprimeurs de Nancy (P. Antoine, Thomas, Jeandon, Dorvasy).