Write to the booksellers
DUMONT EMILE
LA BONNE CUISINE FRANCAISE - Tout ce qui a rapport à la table, manuel-guide pour la ville et la campagne.
DEGORCE ALFRED. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 650 + X pages augmentées de nombreuses figures en noir et blanc in texte + nombreuses coupure de presse.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R320066333
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Bookseller's contact details
Le-livre.fr / Le Village du Livre
ZI de Laubardemont
33910 Sablons
France
05 57 411 411
Payment mode
Sale conditions
Les ouvrages sont expédiés à réception du règlement, les cartes bleues, chèques , virements bancaires et mandats cash sont acceptés. Les frais de port pour la France métropolitaine sont forfaitaire : 6 euros pour le premier livre , 2 euros par livre supplémentaire , à partir de 49.50 euros les frais d'envoi sont de 8€ pour le premier livre et 2€ par livre supplémentaire . Pour le reste du monde, un forfait, selon le nombre d'ouvrages commandés sera appliqué. Tous nos envois sont effectués en courrier ou Colissimo suivi quotidiennement.
5 book(s) with the same title
La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel-guide pour la ville et la campagne.
Paris, Alfred Degorce, S.d. (141 e à 150 mille - vers 1900), nouvelle édition, revue et augmentée ayant reçu Mention Honorable à l'Exposition Universelle de 1889, fort pt. in-8, cartonnage amateur toilé noir avec auteur et titre dorés sur dos, X - 650 - X pp., plus de 200 dessins en noir in et hors texte, Plan du livre, Glossaire, les Ustensiles, les Menus, le Service, les Préliminaires, Table alphabétique des matières, Appendice indicatif des aliments recommandés, tolérés ou interdits pour le diabète, les maladies d'estomac, les affections des voies biliaires et du foie, de la goutte et de l'osésité, Excellent ouvrage du début du XXe siècle ou "tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine" se trouve ! Des recettes salées et sucrées, les boissons alcoolisées ou non … enfin tout ! Etat moyen; papier cassant et jauni; la reliure salie par sa présence constante dans la cuisine MAIS reste un Indispensable !
La Bonne Cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table - Manuel-guide pour la ville et la campagne
Alfred Degorce, in-8 rel. cart. rouge (12 x 19,5), VIII-650 p.-X, mention de 23ème édition, revue et augmentée, non daté (c. 1900), ill. de plus de 200 dessins spéciaux, exemplaire remarquablement frais, très bon état.
Un livre utile et pratique qui s'adresse "aux maîtresses de maison et aux jeunes filles qui se destinent aux fonctions de cuisinière"... mais qu'il n'est pas interdit à tout un chacun de tirer profit. Avec en appendice un indicatif des aliments recommandés, tolérés ou interdits pour le diabète, les maladies d’estomac, les affections des voies biliaires et du foie, de la goutte et de l’obésité.
LA BONNE CUISINE FRANCAISE, tout ce qui a rapport à la table, manuel-guide pour la Ville et la Campagne, publié sous la direction de M. Émile Dumont
Paris A. Degorce : Vve Magnin et fils 1900 in-8 pleine percale reliure pleine toile percale rose clair in-octavo (binding full percale in-octavo)(12,5 x 19,8 cm) cartonnage à plaques spéciales monochromes pour le dos et les plats, dos long décoré en noir, titre imprimé en noir, plats décorés en noirn avec un titre central en noir dans un encadrement décoré en noir (plaques spéciales Editeur), toutes tranches lisses jaunes, orné de plus de 200 dessins spéciaux in et hors-texte en noir par Ysabeau, (VIII-650-X) Pages, sans date (1900 environ) Paris : A. Degorce : Librairie J. Magnin Editeurs,
29 ème édition, revue et augmentée...RARE...en trés bon état (very good condition). en trés bon état
LA BONNE CUISINE FRANCAISE, tout ce qui a rapport à la table, manuel-guide pour la Ville et la Campagne, publié sous la direction de M. Émile Dumont
Paris A. Degorce : Vve Magnin et fils 1900 in-8 pleine percale reliure pleine toile percale rose clair in-octavo (binding full percale in-octavo)(12,5 x 19,8 cm) cartonnage à plaqses spéciales monochromes pour le dos et les plats, dos long décoré en noir, titre imprimé en noir, plats décorés en noirn avec un titre central en noir dans un encadrement décoré en noir (plaques spéciales Editeur), toutes tranches lisses jaunes, orné de plus de 200 dessins spéciaux in et hors-texte en noir par Ysabeau, (VIII-650-X) Pages, sans date (1900 environ) Paris : A. Degorce : Vve Magnin et fils Editeurs,
28 ème édition, revue et augmentée...RARE...en bon état (good condition). bon état
La bonne cuisine française tout ce qui a rapport à la table manuel-guide pour la ville et la campagne - Nouvelle édition revue et augmentée.
Alfred Degorce. non daté. In-8. Cartonné. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. VIII + 650 + X pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - renfort adhésif rouge recouvrant le dos - coins frottés - plats tâchés, décolorés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
