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Collectif
Nos ancêtres, vie & métiers n°31 Mai juin 2008 - Les miséricordes : un art profane au coeur du sacré - Compagnies d'ordonnance et francs-archers au 15e siècle - L'huile de cade : un remède naturel - Riquet ou la bataille du canal du Midi - Dossier : Pâti
Nos ancêtres. 2008. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 86 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Reference : R300303378
Sommaire : Les miséricordes : un art profane au coeur du sacré - Compagnies d'ordonnance et francs-archers au 15e siècle - L'huile de cade : un remède naturel - Riquet ou la bataille du canal du Midi - Dossier : Pâtissiers et confiseurs, XVe-XXe siècles : Pâtissiers et confiseurs : l'art du plaisir sucré - Le sacré et les gâteaux : les pains d'épices - Les pâtissiers - Les confiseurs, la folie des glaces ! Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
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