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PARDIES FRANCOISE
MANUEL DE CUISINE LANDAISE .
HARRIET. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages - quelques reproductions de gravures et de cartes postales anciennes en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Reference : R300058280
ISBN : 2904348034
Préface d'Alexandre de La Cerda. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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4 book(s) with the same title
Manuel de cuisine landaise
Hélette, Jean Curutchet / Harriet, 1997, in-8 br. (15 x 21), 221 p., préface de Alexandre de La Cerda, 4ème édition, dessins, reproduction de cartes postales anciennes, bon état.
"Les Landais ont su créer une cuisine de grande tenue, harmonieuse et plaisante, et savante dans sa noble simplicité" (Curnonsky)
MANUEL DE CUISINE LANDAISE - CUISINE TRADITIONNELLE DES LANDES DE GASCOGNE.
HARRIET. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages - quelques reproductions de gravures et de cartes postales anciennes en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Préface d'Alexandre de La Cerda. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Manuel de cuisine landaise
Harriet. 1991. In-8. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 121 pages. Quelques illustrations en noir et blanc hors texte. Rousseurs. Un ex-libris (initiales) à l'encre sur la page titre. Rousseurs. Quelques pliures sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Manuel de cuisine landaise. Avec une préface d'Alexandre de La Cerda et dix reproductions de gravures et de cartes postales anciennes. 3° édition.
Bayonne, Jean Curutchet, 1991 in-8, 222 pp., 8 ff., broché
